TARTAR DE SALMÓN MARINADO
La mayoría de recetas de tartar de salmón suelen elaborarse con salmón ahumado o mezclando ahumado y fresco. En esta ocasión, vamos a mantener la sencillez y vistosidad de este plato pero vamos a preparar una opción diferente, un tartar de salmón marinado. Es una receta muy versátil, en cuanto a momentos del día perfectos para servirlo y, además, admite muchos complementos para decorar o degustar, como. huevas de trucha o de salmón, hiervas aromáticas, brotes frescos o diferentes tipos de tostas.
Dificultad
fácil
Tiempo
20 min
Personas
2 personas
Kcal
270