A parte alta do bacalhau fumado é cortada à mão em lombos de 0,5 cm de espessura e conservados em óleo. Uma apresentação exclusiva da Domínguez.
INGREDIENTES
BACALHAU (Gadus morhua), óleo de girassol, azeite virgem extra, sal, açúcar e fumo natural.
Este produto foi submetido aos tratamentos de prevenção de anisakis legalmente exigidos.
Método de obtenção: Pescado. Zona de pesca: FAO 27 Atlântico Nordeste. Arte de pesca: redes de arrasto.
CONSERVAÇÃO
- Para que o Lombo de Bacalhau Fumado Pré-cortado mantenha a sua perfeita harmonia de sabor, frescura e textura, deve ser sempre conservado entre 0 °C e 5 °C.
- É aconselhável colocá-lo na parte inferior do frigorífico, que se destina geralmente à conservação de alimentos frescos.
- Evitar dobrar a embalagem ou colocar algo em cima, por mais leve que seja, para que a pressão não altere a textura original do produto.
- Nenhum dos nossos produtos deve ser congelado porque perdem muito do seu sabor, a sua textura é alterada e as nuances especiais que os caracterizam são modificadas.
- É aconselhável retirar o produto do frigorífico no momento em que vai ser consumido, bem como é aconselhável guardar o que não vai ser consumido o mais rapidamente possível. Desta forma, conserva toda a sua frescura.
- Depois de aberto, a melhor maneira de conservar um produto da Ahumados Domínguez em perfeitas condições é envolvê-lo completamente em película aderente ou folha de alumínio.
- Deve ser protegido da luz solar direta.
- Depois de aberto, consumir no prazo de 5 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético (kJ/kcal)
645 KJ / 155 Kcal
Gorduras
7,3 g
das quais saturadas
0,9 g
Hidratos de carbono
0,2 g
dos quais açúcares
0,2 g
Proteínas
22 g
Sal
3 g
Lombo de Bacalhau Fumado Pré-cortado
9,15 € (91,50 €/Kg)
ENVIO GRATUITO A PARTIR DE 60 € (PENÍNSULA)
ENTREGA ENTRE 1 E 3 DIAS ÚTEIS (PENÍNSULA)
MÁXIMA FRESCURA GARANTIDA
A parte alta do bacalhau fumado é cortada à mão em lombos de 0,5 cm de espessura e conservados em óleo. Uma apresentação exclusiva da Domínguez.
INGREDIENTES
BACALHAU (Gadus morhua), óleo de girassol, azeite virgem extra, sal, açúcar e fumo natural.
Este produto foi submetido aos tratamentos de prevenção de anisakis legalmente exigidos.
Método de obtenção: Pescado. Zona de pesca: FAO 27 Atlântico Nordeste. Arte de pesca: redes de arrasto.
CONSERVAÇÃO
- Para que o Lombo de Bacalhau Fumado Pré-cortado mantenha a sua perfeita harmonia de sabor, frescura e textura, deve ser sempre conservado entre 0 °C e 5 °C.
- É aconselhável colocá-lo na parte inferior do frigorífico, que se destina geralmente à conservação de alimentos frescos.
- Evitar dobrar a embalagem ou colocar algo em cima, por mais leve que seja, para que a pressão não altere a textura original do produto.
- Nenhum dos nossos produtos deve ser congelado porque perdem muito do seu sabor, a sua textura é alterada e as nuances especiais que os caracterizam são modificadas.
- É aconselhável retirar o produto do frigorífico no momento em que vai ser consumido, bem como é aconselhável guardar o que não vai ser consumido o mais rapidamente possível. Desta forma, conserva toda a sua frescura.
- Depois de aberto, a melhor maneira de conservar um produto da Ahumados Domínguez em perfeitas condições é envolvê-lo completamente em película aderente ou folha de alumínio.
- Deve ser protegido da luz solar direta.
- Depois de aberto, consumir no prazo de 5 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético (kJ/kcal)
645 KJ / 155 Kcal
Gorduras
7,3 g
das quais saturadas
0,9 g
Hidratos de carbono
0,2 g
dos quais açúcares
0,2 g
Proteínas
22 g
Sal
3 g
Combínalo con...
