Al palato, il nostro salmone affumicato è delicatezza, morbidezza e sfumature che si sciolgono molto lentamente in bocca. Una perfetta fusione tra la freschezza del salmone dalle acque più pure e il fumo naturale dei legni attentamente selezionati che, dopo aver attraversato il nostro meticoloso processo di affumicatura, conferiscono un aroma inconfondibile. Lavorato manualmente dall’inizio alla fine, mantiene tutta la magia e l’essenza della vera tradizione, il che lo rende un salmone affumicato unico che eleva il nostro sapore ad un altro livello nel mondo della gastronomia.