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Tagliato a mano in fette sottili e conservato sott'olio.
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TARTARA DI SALMONE AFFUMICATO
Elaborazione esclusiva di Domínguez.
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AHUMADOS DOMÍNGUEZ

L'unico salmone aromatizzato al mondo

Per la sua grande delicatezza e la leggerezza delle sue sfumature, il salmone affumicato Domínguez è stato proclamato l'unico salmone aromatizzato al mondo. La perfetta fusione di una materia prima eccezionale proveniente dalle acque più pure dell'Atlantico settentrionale e il fumo naturale di una speciale selezione di legni nobili sono alla base del nostro processo di produzione artigianale. Una ricetta segreta e unica che si traduce in un aroma inconfondibile e in un gusto differente.

PRODOTTI AHUMADOS DOMÍNGUEZ

Realizzati a mano dall'inizio alla fine

SPAZI GASTRONOMICI AHUMADOS DOMÍNGUEZ

La maggiore e migliore selezione di prodotti affumicati di alta qualità

I negozi boutique di Ahumados Domínguez rappresentano un concetto gastronomico unico basato sul salmone affumicato e ad altre specialità di Domínguez. Lo Smoked Salmon Corner è uno spazio unico al mondo nell'emblematico Mercado de San Miguel.

Donde comprar Ahumados Dominguez Dónde comprar Ahumados Domínguez
Madrid
Barcelona
Marbella
Sotogrande
Las Palmas

ESSENZA

Un salmone affumicato inalterabile nel tempo

LA CONTINUITÀ FEDELE A UN'EREDITÀ

Noi di Ahumados Domínguez siamo stati i pionieri nella produzione di salmone affumicato in Spagna, nel 1960, sulla base di una ricetta unica la cui chiave era una straordinaria delicatezza.

Oggi continuiamo a lavorare ogni salmone a mano, come se fosse l'unico della giornata, mantenendo inalterata la nostra massima qualità. Per questo motivo, i veri amanti del miglior salmone affumicato possono facilmente distinguere un Domínguez.

La nostra visione per il futuro si basa sul rispetto di tutti i nostri valori, continuando ad essere pionieri nell'innovazione e impegnandoci per ottenere un ambiente più sostenibile.
Ahumados Dominguez
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