L’UNICO SALMONE AROMATIZZATO AL MONDO

Al palato, il nostro salmone affumicato è delicatezza, morbidezza e sfumature che si sciolgono molto lentamente in bocca. Una perfetta fusione tra la freschezza del salmone dalle acque più pure e il fumo naturale dei legni attentamente selezionati che, dopo aver attraversato il nostro meticoloso processo di affumicatura, conferiscono un aroma inconfondibile. Lavorato manualmente dall’inizio alla fine, mantiene tutta la magia e l’essenza della vera tradizione, il che lo rende un salmone affumicato unico che eleva il nostro sapore ad un altro livello nel mondo della gastronomia.

Un concept unico al mondo sito nell’emblematico Mercato di San Miguel

Molto di più di un’esperienza gastronomica

SCOPRI COME MANTENERE SEMPRE PERFETTO UN DOMINGUEZ

Per mantenere tutte le sfumature e le virtù organolettiche di un Dominguez, è importante considerare

alcuni elementi chiave di conservazione e di taglio, per gustarlo sempre come appena preparato.