Agotados
Elaborados artesanalmente con los mejores bocartes de nuestras costas.
Una de las claves esenciales de los Boquerones en Vinagre de Domínguez es la selección minuciosa de la materia prima. Bocartes grandes y de calidad excepcional, capturados únicamente durante la temporada. Por eso son tan exclusivos y limitados.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso neto: 425 gramos.
Peso escurrido: 250 gramos.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso neto: 425 gramos.
Peso escurrido: 250 gramos.
100% natural
Alto contenido proteínas
INGREDIENTES
BOQUERÓN (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, tomate (corrector de la acidez E-330), cebolla, ajo, vinagre 1,5% (antioxidante E-220) y sal.
Capturado en (ver último dígito del lote): 1.- Zona FAO 27 (Atlántico noreste), 2.- Zona FAO 37 (Mediterráneo y Mar Negro).
Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas.
Este producto ha sido sometido a los tratamientos de prevención de anisakis legalmente exigidos.
CONSERVACIÓN
- Para que los Boquerones Aliñados en Vinagre mantengan su perfecta armonía de sabor, frescura y textura deben conservarse siempre entre 0°C y 5°C.
- Es aconsejable colocarlo en la parte inferior de la nevera, generalmente destinada a la conservación de alimentos frescos.
- Hay que evitar doblar el envase o colocar encima cualquier elemento, por ligero que sea, para que la presión no modifique la textura original del producto.
- Ninguno de nuestros productos se debe congelar porque de este modo pierden gran parte de su sabor, se altera su textura y se modifican sus matices especiales que lo caracterizan.
- Es recomendable sacar de la nevera el producto justo cuando se vaya a consumir; así como guardar lo que no se vaya a consumir lo antes posible. De esta manera mantiene toda su frescura.
- Una vez abierto, la mejor manera de mantener un Domínguez en perfectas condiciones es en envolviéndolo completamente en film transparente o en papel de aluminio.
- Se debe resguardar de la luz directa del sol.
- Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 5 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (KJ/Kcal)
641 KJ / 153 Kcal
Grasas
8,5 g
de las cuales saturadas
1,7 g
Hidratos de carbono
1,9 g
de los cuales azúcares
1,1 g
Proteínas
17,3 g
Sal
1,8 g
Boquerones Aliñados En Vinagre
28,50 € (67,06 €/Kg)
Venta limitada a 1 unidad por cliente.
Sin existencias
Aviso de disponibilidad
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ENVÍO GRATUITO A PARTIR DE 70€ (PENÍNSULA)
ENTREGA ENTRE 1 Y 3 DÍAS LABORABLES (PENÍNSULA)
MÁXIMA FRESCURA GARANTIZADA
Elaborados artesanalmente con los mejores bocartes de nuestras costas.
Una de las claves esenciales de los Boquerones en Vinagre de Domínguez es la selección minuciosa de la materia prima. Bocartes grandes y de calidad excepcional, capturados únicamente durante la temporada. Por eso son tan exclusivos y limitados.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso neto: 425 gramos.
Peso escurrido: 250 gramos.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso neto: 425 gramos.
Peso escurrido: 250 gramos.
100% natural
Alto contenido proteínas
INGREDIENTES
BOQUERÓN (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, tomate (corrector de la acidez E-330), cebolla, ajo, vinagre 1,5% (antioxidante E-220) y sal.
Capturado en (ver último dígito del lote): 1.- Zona FAO 27 (Atlántico noreste), 2.- Zona FAO 37 (Mediterráneo y Mar Negro).
Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas.
Este producto ha sido sometido a los tratamientos de prevención de anisakis legalmente exigidos.
CONSERVACIÓN
- Para que los Boquerones Aliñados en Vinagre mantengan su perfecta armonía de sabor, frescura y textura deben conservarse siempre entre 0°C y 5°C.
- Es aconsejable colocarlo en la parte inferior de la nevera, generalmente destinada a la conservación de alimentos frescos.
- Hay que evitar doblar el envase o colocar encima cualquier elemento, por ligero que sea, para que la presión no modifique la textura original del producto.
- Ninguno de nuestros productos se debe congelar porque de este modo pierden gran parte de su sabor, se altera su textura y se modifican sus matices especiales que lo caracterizan.
- Es recomendable sacar de la nevera el producto justo cuando se vaya a consumir; así como guardar lo que no se vaya a consumir lo antes posible. De esta manera mantiene toda su frescura.
- Una vez abierto, la mejor manera de mantener un Domínguez en perfectas condiciones es en envolviéndolo completamente en film transparente o en papel de aluminio.
- Se debe resguardar de la luz directa del sol.
- Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 5 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (KJ/Kcal)
641 KJ / 153 Kcal
Grasas
8,5 g
de las cuales saturadas
1,7 g
Hidratos de carbono
1,9 g
de los cuales azúcares
1,1 g
Proteínas
17,3 g
Sal
1,8 g
