Agotados
Elaborados artesanalmente con bocartes grandes y frescos
Una de las claves esenciales de los Boquerones en Vinagre de Domínguez es la selección minuciosa de la materia prima. Bocartes grandes y de calidad excepcional, capturados únicamente durante la temporada. Por eso son tan exclusivos y limitados.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso escurrido: 250 gramos.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso escurrido: 250 gramos.
Alto contenido proteínas
INGREDIENTES
BOQUERÓN (PESCADO) (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, tomate (corrector de la acidez E-330), cebolla, ajo, vinagre 1,5% (DIÓXIDO DE AZUFRE) y sal.
Capturado en (ver último dígito del lote): 1.- Zona FAO 27 (Atlántico noreste), 2.- Zona FAO 37 (Mediterráneo y Mar Negro), 3.- Zona FAO 34 (Atlántico centro-oriental).
Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas.
CONSERVACIÓN
- 44 días de caducidad desde su elaboración.
- Una vez abierto, consúmelo en un máximo de 5 días.
- Para mantener la frescura, el sabor y la textura intactos, consérvalo entre 0 °C y 5 °C.
- Guárdalo en la parte inferior del frigorífico.
- Saca el producto justo antes de consumirlo.
- Envuélvelo bien en film transparente o papel de aluminio.
- Protégelo de la luz directa.
- No se recomienda congelar, ya que perdería parte de la calidad que lo hace único.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (KJ/Kcal)
664 KJ / 159 Kcal
Grasas
8,8 g
de las cuales saturadas
1,6 g
Hidratos de carbono
1,6 g
de los cuales azúcares
0,8 g
Proteínas
18,4 g
Sal
1,6 g
Boquerones Aliñados En Vinagre 425 g
28,50€ (67,06 €/Kg)
Venta limitada a 1 unidad por cliente.
Sin existencias
Aviso de disponibilidad
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ENVÍO GRATUITO A PARTIR DE 70€ (PENÍNSULA)
ENTREGA ENTRE 1 Y 3 DÍAS LABORABLES (PENÍNSULA)
MÁXIMA FRESCURA GARANTIZADA
Elaborados artesanalmente con bocartes grandes y frescos
Una de las claves esenciales de los Boquerones en Vinagre de Domínguez es la selección minuciosa de la materia prima. Bocartes grandes y de calidad excepcional, capturados únicamente durante la temporada. Por eso son tan exclusivos y limitados.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso escurrido: 250 gramos.
Una vez en Domínguez, se elaboran muy lentamente siguiendo la receta clásica de la casa, la cual ha perdurado inalterable en el tiempo durante más de cinco décadas. Los bocartes se limpian y filetean manualmente, uno a uno, para su posterior curación en vinagre durante un tiempo y una temperatura muy concreta, parte fundamental de su éxito. Sin embargo, esta elaboración redefine el concepto del Boquerón en Vinagre tradicional, ya que su aliño con aceite y nuestra salsa de tomate casera lo convierten en una delicia inconfundible.
El resultado de esta elaboración artesanal se traduce en un boquerón de carne blanca, suave y realmente sabrosa, un producto único que no tiene comparación. Una joya gastronómica que se conserva en una lata con una tapa ideada para que se quede completamente cerrada en la nevera y se conserve a la perfección.
Son ideales para el aperitivo en casa y para servirse como entrante en una comida especial con amigos o familiares. Solo hay que abrir la lata de boquerones y acompañarlos con un toque de su salsa de tomate casera. También se pueden emplear para bocadillos, ensaladas frías e incluso para elaborar una gilda de boquerón.
Si vas a comprar Boquerones en Vinagre de Domínguez, recuerda que los nuestros han sido congelados antes de su venta garantizando un consumo seguro, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022 sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, el sistema de congelación que se utiliza no altera las características organolépticas de este producto gourmet tan premium y conserva intacto todos los nutrientes esenciales.
Peso escurrido: 250 gramos.
Alto contenido proteínas
INGREDIENTES
BOQUERÓN (PESCADO) (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, tomate (corrector de la acidez E-330), cebolla, ajo, vinagre 1,5% (DIÓXIDO DE AZUFRE) y sal.
Capturado en (ver último dígito del lote): 1.- Zona FAO 27 (Atlántico noreste), 2.- Zona FAO 37 (Mediterráneo y Mar Negro), 3.- Zona FAO 34 (Atlántico centro-oriental).
Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas.
CONSERVACIÓN
- 44 días de caducidad desde su elaboración.
- Una vez abierto, consúmelo en un máximo de 5 días.
- Para mantener la frescura, el sabor y la textura intactos, consérvalo entre 0 °C y 5 °C.
- Guárdalo en la parte inferior del frigorífico.
- Saca el producto justo antes de consumirlo.
- Envuélvelo bien en film transparente o papel de aluminio.
- Protégelo de la luz directa.
- No se recomienda congelar, ya que perdería parte de la calidad que lo hace único.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (KJ/Kcal)
664 KJ / 159 Kcal
Grasas
8,8 g
de las cuales saturadas
1,6 g
Hidratos de carbono
1,6 g
de los cuales azúcares
0,8 g
Proteínas
18,4 g
Sal
1,6 g
