Tras la minuciosa selección de la materia prima, se elaboran siguiendo la mítica y artesanal receta de nuestra casa: retirando las escamas, la cabeza y la cola; posteriormente, se filetean para obtener solo la parte más noble. A continuación, se encurten en vinagre durante un tiempo y a una temperatura especifica, parte clave de nuestra receta secreta. Finalmente, las sardinas se aliñan con aceite y nuestra salsa de tomate casera, que les confiere un sabor único y las convierte en un producto completamente diferente en boca.
El resultado son unas Sardinas aliñadas en Vinagre muy aromáticas y jugosas, que destacan por su carne blanca, suave y realmente sabrosa.
Este manjar es perfecto para el aperitivo, ya que está listo para abrir, servir y disfrutar junto a su salsa de tomate. Aun así, también son perfectas junto a unos chips, servidas en canapés o en ensaladas.
Si vas a comprar Sardinas en Vinagre, es importante que sepas que las que se elaboran en Ahumados Domínguez han sido previamente congeladas, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022, sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, a partir de un sistema de congelación específico que no altera las características organolépticas del producto y conserva intacta su textura, el sabor y todos los nutrientes esenciales.
SARDINA (PESCADO) (Sardina pilchardus), aceite de girasol, tomate (corrector de la acidez E-330), cebolla, ajo, vinagre 1,5% (antioxidante E-220) y sal.
Capturado en (ver último dígito del lote): 1.- Zona FAO 27 (Atlántico noreste), 2.- Zona FAO 37 (Mediterráneo y Mar Negro), 3.- Zona FAO 34 (Atlántico centro-oriental).
Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas.
- 44 días de caducidad desde su elaboración.
- Una vez abierto, consúmelo en un máximo de 5 días.
- Para mantener la frescura, el sabor y la textura intactos, consérvalo entre 0 °C y 5 °C.
- Guárdalo en la parte inferior del frigorífico.
- Saca el producto justo antes de consumirlo.
- Envuélvelo bien en film transparente o papel de aluminio.
- Protégelo de la luz directa.
- No se recomienda congelar, ya que perdería parte de la calidad que lo hace único.
Sardinas Especiales Aliñadas en Vinagre 1 kg
56,50€
Peso escurrido: 700 gramos.
Sin existencias
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MÁXIMA FRESCURA GARANTIZADA
Tras la minuciosa selección de la materia prima, se elaboran siguiendo la mítica y artesanal receta de nuestra casa: retirando las escamas, la cabeza y la cola; posteriormente, se filetean para obtener solo la parte más noble. A continuación, se encurten en vinagre durante un tiempo y a una temperatura especifica, parte clave de nuestra receta secreta. Finalmente, las sardinas se aliñan con aceite y nuestra salsa de tomate casera, que les confiere un sabor único y las convierte en un producto completamente diferente en boca.
El resultado son unas Sardinas aliñadas en Vinagre muy aromáticas y jugosas, que destacan por su carne blanca, suave y realmente sabrosa.
Este manjar es perfecto para el aperitivo, ya que está listo para abrir, servir y disfrutar junto a su salsa de tomate. Aun así, también son perfectas junto a unos chips, servidas en canapés o en ensaladas.
Si vas a comprar Sardinas en Vinagre, es importante que sepas que las que se elaboran en Ahumados Domínguez han sido previamente congeladas, según lo establecido en el Real Decreto 1021/2022, sobre la prevención de la parasitosis por anisakis. Por supuesto, a partir de un sistema de congelación específico que no altera las características organolépticas del producto y conserva intacta su textura, el sabor y todos los nutrientes esenciales.
SARDINA (PESCADO) (Sardina pilchardus), aceite de girasol, tomate (corrector de la acidez E-330), cebolla, ajo, vinagre 1,5% (antioxidante E-220) y sal.
Capturado en (ver último dígito del lote): 1.- Zona FAO 27 (Atlántico noreste), 2.- Zona FAO 37 (Mediterráneo y Mar Negro), 3.- Zona FAO 34 (Atlántico centro-oriental).
Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas.
- 44 días de caducidad desde su elaboración.
- Una vez abierto, consúmelo en un máximo de 5 días.
- Para mantener la frescura, el sabor y la textura intactos, consérvalo entre 0 °C y 5 °C.
- Guárdalo en la parte inferior del frigorífico.
- Saca el producto justo antes de consumirlo.
- Envuélvelo bien en film transparente o papel de aluminio.
- Protégelo de la luz directa.
- No se recomienda congelar, ya que perdería parte de la calidad que lo hace único.













