Esta exquisitez encarna la esencia del ahumado Domínguez en un formato espectacular: un clásico que deslumbra en cada celebración. Se elabora artesanalmente de principio a fin, a partir de ejemplares seleccionados por su tamaño, frescura y calidad, procedentes de las aguas más puras del norte de Europa. Esta materia prima es clave para elaborar un producto excepcional, con todo el sabor Domínguez. Como en cada una de nuestras creaciones, el ahumado se realiza en maderas naturales durante un tiempo y temperatura exactos, logrando un equilibrio perfecto entre sabor, textura y frescura, que marca la diferencia gracias a ser un producto natural, sin conservantes ni aditivos.

Con un peso de 1,5 kg, esta pieza grande de salmón ahumado se presenta entera cortada en finas y delicadas lonchas. Un formato ideal para esos momentos en los que todo gira alrededor de la mesa: celebraciones familiares, Navidad, caterings o eventos especiales. Su presencia elegante, su color natural y su brillo característico convierten cualquier ocasión en algo memorable, elevando el arte de compartir.

Sus delicadas lonchas están listas para servir y disfrutar en su máxima expresión. Por sí sola, esta pieza acapara todas las miradas al presentarse en el centro de la mesa. También es perfecta como protagonista de elaboraciones más creativas, desde canapés y blinis hasta platos fríos de inspiración gourmet típicos de celebraciones como el pastel de salmón ahumado, unas brochetas con salmón ahumado y langostinos o flores de hojaldre con calabacín y salmón ahumado.