El blog de Ahumados Dominguez

4 octubre, 2019

La técnica del ahumado nace en el s. VII como método de preservación de los alimentos y fue en el Este y el Norte de Europa donde aparecía el...

27 agosto, 2019

Una vez nos adentramos en la recta final del verano, los excesos vacacionales y los remordimientos comienzan a aparecer y, con ellos, las múltiples dietas...

22 julio, 2019

El salmón ahumado es un alimento con múltiples beneficios. Es idóneo para llevar una dieta saludable, se puede combinar con una gran variedad de alimentos para preparar deliciosas recetas...

9 julio, 2019

El salmón es uno de los alimentos con mayor cantidad de Omega-3 que existe. Estos ácidos grasos poliinsaturados no los produce nuestro propio organismo...

3 junio, 2019

El salmón ahumado se ha convertido en un ingrediente imprescindible en la cocina y en la dieta saludable, no solo por su versatilidad y sencillez, sino por los innumerables beneficios que aporta...