COGOLLOS DE LECHUGA CON SALMÓN AHUMADO Y VINAGRETA DE ANACARDOS
Con esta receta de cogollos con salmón ahumado y vinagreta de anacardos tenemos todo lo bueno que aporta una ensalada: nutrientes, frescor, rapidez de preparación, sabor y una presentación diferente, y todo esto acompañado de una vinagreta de anacardos que te sorprenderá. ¿Quién dijo que las ensaladas eran aburridas? Pueden ser desde un entrante hasta una tapa o, incluso, un canapé. Todo depende del tamaño del bocado que elijas. Si quieres que esta receta sea templada, otra opción es hacerlos a la plancha… ¡sensacionales!

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 min

Personas
8 personas

Kcal
132
