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9 recetas asiáticas muy fáciles de hacer en casa para sorprender
RESUMEN DE LOS CONTENIDOS
Descubre cómo llevar los sabores de Asia a tu mesa con nuestras recetas asiáticas más originales y fáciles de elaborar.
¿Sabías que los asiáticos son los más longevos del mundo? Su secreto no se esconde solo en la genética, sino en su forma de vivir y alimentarse. Mantienen un estilo de vida activo, se mueven a diario y, sobre todo, disfrutan de una dieta variada y equilibrada donde el pescado, el arroz, las verduras y los fermentados ocupan un papel protagonista.
En países como Japón, Corea o Vietnam, la cocina no se concibe como una mera forma de alimentarse, sino como un momento de armonía. Se come despacio, se aprecia cada sabor y se busca ese equilibrio perfecto entre el umami, lo dulce, lo ácido y lo picante. Es una forma de cocinar recetas asiáticas y de entender la comida que habla desde el respeto por los ingredientes, por la naturaleza y por el propio cuerpo.
9 recetas asiáticas con Domínguez
Inspirados por esta filosofía, desde Ahumados Domínguez te proponemos un viaje gastronómico por Asia a través de nueve recetas asiáticas fáciles, elaboradas con el toque único de nuestro aromatizado, donde el salmón ahumado es el ingrediente principal y marca la diferencia por su sabor y calidad. Desde unos udon carbonara hasta unos rollitos vietnamitas o un sándwich coreano, descubrirás que el bienestar y el sabor pueden ir de la mano.
Udon carbonara
Con esta versión japonesa del clásico italiano conquistarás a todos. Para elaborar estos Udon Carbonara solo necesitas udones recién cocidos, una crema suave de yema y queso, mantequilla, queso rallado y pimienta molida para decorar, y Dados de Salmón Ahumado en lugar de guanciale como ingrediente principal.
Su textura cremosa y el toque ahumado hacen que cada bocado se convierta un viaje de sabor.
Uramaki de Salmón Ahumado
Inspirados en los uramaki rolls japoneses, en los que el arroz va por fuera y el alga nori por dentro, estos uramakis combinan arroz de sushi, sésamo negro, aguacate y salmón ahumado en un formato que siempre triunfa.
Se coronan con nuestro Tartar de Salmón Ahumado y un toque de mayonesa de kimchi casera.
Ensalada de pepino asiática
¿Una ensalada refrescante, ligera y diferente? Esta ensalada de pepino asiática se elabora con pepino “aplastado”, aliño de soja, sésamo y salsa de ostras y nuestros Dados de Salmón Ahumado. Y para el toque crujiente… unos cacahuetes picados.
Se prepara en apenas 15 minutos y es saciante y deliciosa.
Arroz crujiente estilo asiático
También se conoce como Crispy Rice Salad y es que, para esta receta, el arroz cocido se tuesta hasta quedar dorado y se corona con una proteína de calidad como nuestros Dados de Salmón Ahumado. Añade un toque de pepino baby, aguacate, edamame y semillas de sésamo y tendrás un plato que fusiona lo mejor de Asia con nuestro delicado ahumado.
Sándwich coreano estilo callejero
En los puestos callejeros de Corea del Sur encontrarás este sándwich delicioso e irresistible. Aquí lo versionamos con pan brioche tostado con mantequilla, relleno de huevos revueltos, aguacate, Salmón Ahumado Suprême y un toque de Salsa Fresca de Aguacate, convirtiéndolo en un auténtico capricho salado.
Rollitos vietnamitas con Salmón Ahumado
Estos nem cuon vietnamitas se elaboran con papel de arroz (remojado unos segundos en agua), verduras crujientes como zanahoria, pepino y rábanos, y Salmón Ahumado Suprême, acompañados de una salsa dulce de cacahuete o soja.
Te encantarán por lo ligeros y saludables que son.
Espaguetis konjac con Sashimi
Muy populares para elaborar recetas asiáticas, estos espaguetis de konjac son bajos en calorías y perfectos como base de platos saludables.
En esta receta, los espaguetis se sirven con Sashimi de Salmón Ahumado, Salsa Fresca de Aguacate y otros ingredientes como edamame, pepino crujiente y cebolla morada.
Nigiri de salmón ahumado
La receta más icónica de la gastronomía japonesa reinterpretada con el inconfundible sabor de Domínguez.
Versionamos los nigiris de salmón con nuestro corte asiático más emblemático, el Sashimi de Salmón Ahumado, perfecto para preparar un sushi fácil y delicioso. No necesitas nada más: solo un buen arroz de sushi bien cocinado y salmón ahumado.
Sushi tacos con Salmón Ahumado
Sí, has leído bien. Estos tacos de salmón ahumado se elaboran con el alga nori como base, reinterpretando el clásico mexicano, que se doran hasta quedar crujientes.
Rellénalos con arroz de sushi, Dados de Salmón Ahumado y edamame para tener una receta asiática diferente y sabrosa.
Sin duda, estas recetas asiáticas fáciles son una invitación a descubrir nuevos matices y formas de disfrutar nuestros ahumados. Desde sushi hasta unos udon carbonara, cada plato combina la frescura de Asia con el sello de calidad Domínguez.
